Vintermenyen 2021

Vintermenyen 2021

Her er Sandens meny, med småretter, hovedretter, dessert og pizza.

I Eikerbygdene produseres det mye god mat.
Vi samarbeider blant annet med følgende:
Aker Gård, Skott Gård Nordre, Eiker Gårdsysteri og Sjokoladesalongen
 
Her kan du se menyen i PDF

Meny

 

 

Hjemmelagde vårruller

med sweet chillisaus, salat og pommes frites (B,So,Gh).

kr 163,-

  

Karbonadesmørbrød

Viltkarbonade av hjort, med løkringer, stekt løk og pommes frites.
(GH,Gh,Gb,Gr,M,Se)

kr 145,-

 

 

Rødspettesmørbrød

Fritert rødspette, remulade, sitron, reker og kapers.
(Gh,M,F,E)

kr 185,-

 

 

Kyllingsalat med pepperdressing

Kylling vendt i krydret pepperdressing, sukkererter, tomat, agurk, løk, reddik, honning-glaserte cashew og solsikkekjerner, mozarella-fries, serveres med focaccia og smør (Gh, Nc, Sl, M). Kan serveres som vegetar (Gh, Sn, Sl, M),
eller vegansk (Gh, Sn, Sl).

kr 191,-

 

 

Kremet fiskesuppe

Med grønnsaker, laks og reker, serveres med focaccia og smør.
(Gh,M,F,S)

 

kr 178,-

 

 

Hangoverburger

Okseburger av skotsk høylandsfe fra Ek Gård med bacon, cheddarost, salat, speilegg, karamellisert løk, aioli og pommes frites.
(M,E,Gh,Gb)

kr 218,-

 

 

Sandens burger

Okseburger av skotsk høylandsfe fra Ek Gård med bacon, ost, salat, salsa og pommes frites. (Gh,M,).
Kan også fås som vegetar (Gh,Sn,SI,M,Gb)
Vegansk: Glutenfritt brød (Sn,SI,Se)

kr 205,-

 

 

 

 

Hovedretter

 

 

 

Husmannskost (fra 13.00 til 18.00)

Hjemmelagde viltkarbonader av hjort med sauterte grønnsaker, kokte poteter, jegersaus og tyttebær (M). Kaffe inkludert.

kr 198,-

 

 

Ovnsbakt torskeloin med sprøstekt bacon

Med løk og soyasjy med gulrotpurè, kapers, rødbeter, blomkål og potetkrem.
(F, So,M,Gh)

kr 315,-

 

 

Svinefilet "Piccata"  

Pannestekt filet vendt i egg- og osteblanding, med pasta og tomatsaus.
(M,E,SI,Gh)

kr 295,-

 

 

Løkbraisert oksekjake

Med potetkrem, bacon, søtløk, skogsopp, ristet havre og rødvinssaus.
(Sl, Su, M)

kr 331,-

 

 

Marinert biff av okse, indrefilet

med sauterte grønnsaker, dampet romanesco, peppersaus og urtebakte morenepoteter. (M,Sl,So)

kr 339,-

 

 

 Dessert

 

 

 

Sjokoladefondant

med vaniljeis og bringebærcoulis.
(Gh, M, E, So)

kr 119,-

 

 

Pannekaker

med vaniljeis, honning og nøtter.
(Gh,M,E,Nh,Gr)

kr 115,-

 

 

Karamelldrøm (Krem Malakoff)

Hjemmelaget karamellpudding med konjakk-karamellsaus og vaniljeis.
(M,E)

kr 135,-

 

 

Ragnhild Sandens blåbærpai

med vaniljeis.
(Gh,M,E)

kr 115,-

  

Porsjonspizza

 

No 1

Skinke og champignon

(Gh, M)  

kr 187,-

No 2
Pepperoni, paprika og løk

(Gh,M,Sn).

kr 187,-

No 3
Chilimarinert biffkjøtt

med jalapeños, paprika og løk.
(So,Gh,M)

kr 187,-

No 4
Sandens spekeskinke

med cherrytomat, ost fra Eiker Gårdsysteri, ruccola.
(Gh,M)

kr 197,-

No 5
Big Deal

Marinert oksekjøtt, pepperoni, bacon, skinke, løk og ananas.
(Sn,Gh,M,So)

 

kr 208,-

No 6
Grønn hage 

Tomat, rødløk, champignon, ananas, paprika, mais og nachos chips.
(Gh,M)

kr 167,-

  

Dressing (hvitløk/rømmedressing) (M)

kr  23,-

Ønsker du glutenfri pizza så blir det et tillegg (M, SI)

kr  25,-

Ekstra garnityr

kr 23,-

 

 

Barnemeny

 

Pannekaker med blåbærsyltetøy (Gr, M, E,Gb)

kr   85,-

 

 

Barnepizza med ost og skinke (Gh, M)

kr   85,-

 

 

Barneburger med pommes frites (Gh, M)

kr 110,-

 

 

Hjemmelagede vårruller (B, So, Gh)

kr   85,-

Vi serverer også barneporsjoner av øvrige retter til halv pris for barn under 12 år. Gjelder ikke pizza og burger.

 

 

 

 

Vær vennlig å vise hensyn til våre servitører når det serveres ved bordet, gjør plass så vi unngår smitte.

 

 Allergener:

 

Allergener: Melk (M), Egg (E) Skalldyr (S), Fisk (F), Peanøtter (P), Soya (So), Selleri (Sl), Sennep (Sn), Sesam (Se), Sulfitter (Su), Lupiner (Lu) Bløtdyr (B), Hvetegluten (Gh), Ruggluten (Gr), Havregluten
(GH) Byggluten (Gb) Hasselnøtter (Nh), Valnøtter (Nv), Pistasj (Np), Pekan (NP) Cashew (Nc) og Mandler (Nm).