Sommermenyen 2021

Sommermenyen 2021

Her er Sandens meny, med småretter, hovedretter, dessert og pizza.

I Eikerbygdene produseres det mye god mat.
Vi samarbeider blant annet med følgende:
Aker Gård, Skott Gård Nordre, Eiker Gårdsysteri og Sjokoladesalongen

Vi fortsetter å følge retningslinjene gitt av helsedirektoratet og oppfordrer til bordbestilling før ankomst.
Vennligst henvend deg til servitøren før du finner deg et bord.

 
Her kan du se menyen i PDF

Meny

 

 

Hjemmelagde vårruller

med sweet chillisaus, salat og ris (B,So,Gh).

kr 168,-

  

Sandens rekesmørbrød                                              

Majones, sitron, rødløk, paprika, dill, egg og avocado

(Gh,Gr,Gb,E,S,Sn,M,GH,Se)

kr 198,-

 

 

Boboli med marinert kylling                                                 
mais, cheddar ost, salsa, paprika og løk. (Gh,M)

kr 183,-

 

 

Kyllingsalat                                                                      
granateple, sukkererter, mango, avocado, tomat, agurk, løk, reddik, honning-glaserte cashew og solsikkekjerner,hvitløkdressing, serveres med focaccia og smør (Gh,Nc,Sl,M).

Kan serveres som vegetar (Gh,Sn,Sl,M,So,Nc)

eller vegansk (Gh,Sn,Sl,So).

kr 191,-

 

 

Hjemmelaget Fish ’n Chips                                                            

Panert torsk med ertekrem, tartarsaus, salat og pommes frites

(F, M, E, Sn, Gh, GH, Gr, Gb,Se).

 

kr 196,-

 

 

Sandens burger

Okseburger av skotsk høylandsfe fra Ek Gård med bacon, ost, salat, salsa og pommes frites. (Gh,M,).
Kan også fås som vegetar (Gh,Gb,M,F,E)
Vegansk: Glutenfritt brød (Sn,SI,Se)

kr 205,-

 

 

 

 

Hovedretter

 

 

 

Tapas tallerken                                                                        

Kjøttboller i tomatsaus,dadler med bacon, marinerte scampi.

Sandens spekeskinke og ost fra Eiker, fylte peppers og oliven, tomatsalat.

Focaccia og Aioli  (S,Gh,M,E,SI)

 

kr 347,-

 

 

Spareribs                                                                                    

Med grillet mais, coleslow, bbq saus og pommes frites (E,M,Sn,Sl).

 

kr 315,-

 

 

Marinert biff av okse, indrefilet                                                         

med sesonges sauterte grønnsaker, dampet romanesco, peppersaus og urtebakte morenepoteter.

(M,Sl,So)

kr 339,-

 

 

Ovnsbakt torsk «Alfosino», torsk med asiatisk vri                    

Norsk torskefilet med et lokk av blant annet ingefær, chili, sitrongress og løk.
Servert med sesongens sauterte grønnsaker, ris og kokossaus (F)

kr 315,-

 

 

 Dessert

 

 

Istallerken
(Vaniljeis, mango-sorbet servert med frukt og bær, M,E)                     

 kr  97,-

  

Sjokoladefondant

med vaniljeis og bringebærcoulis.
(Gh, M, E, So)

kr 125,-

 

 

Panna cotta med pasjonsfruktcoulis
(M)                                                               

kr 125,-

 

 

Frossen pastiskrem med bringebærcoulis                   

Hjemmelaget iskrem med smak av anis (Pernod)

Serveres med friskebær og bærpure

(E,M,Gh)

kr 135,-

 

 

  

Porsjonspizza

 

No 1

Skinke og champignon

(Gh, M)  

kr 187,-

No 2
Pepperoni, paprika og løk

(Gh,M,Sn).

kr 187,-

No 3
Chilimarinert biffkjøtt

med jalapeños, paprika og løk.
(So,Gh,M)

kr 187,-

No 4
Sandens spekeskinke

med cherrytomat, ost fra Eiker Gårdsysteri, ruccola.
(Gh,M)

kr 197,-

No 5
Big Deal

Marinert oksekjøtt, pepperoni, bacon, skinke, løk og ananas.
(Sn,Gh,M,So)

 

kr 208,-

No 6
Grønn hage 

Tomat, rødløk, champignon, ananas, paprika, mais og nachos chips.
(Gh,M)

kr 167,-

  

Dressing (hvitløk/rømmedressing) (M)

kr  23,-

Ønsker du glutenfri pizza så blir det et tillegg (M, SI)

kr  25,-

Ekstra garnityr

kr 23,-

 

 

Barnemeny

 

Pannekaker med blåbærsyltetøy (Gr, M, E,Gb)

kr   95,-

 

 

Barnepizza med ost og skinke (Gh, M)

kr   95,-

 

 

Barneburger med pommes frites (Gh, M)

kr 110,-

 

 

Hjemmelaget Fish ’n Chips                           
Panert torsk med ertekrem, tartarsaus, salat og pommes frites.

(F, M, E, Sn, Gh, GH, Gr, Gb,Se).

kr 110,-

Vi serverer også barneporsjoner av øvrige retter til halv pris for barn under 12 år. Gjelder ikke pizza og burger.

 

 

 

 

Vær vennlig å vise hensyn til våre servitører når det serveres ved bordet, gjør plass så vi unngår smitte.

 

 Allergener:

 

Allergener: Melk (M), Egg (E) Skalldyr (S), Fisk (F), Peanøtter (P), Soya (So), Selleri (Sl), Sennep (Sn), Sesam (Se), Sulfitter (Su), Lupiner (Lu) Bløtdyr (B), Hvetegluten (Gh), Ruggluten (Gr), Havregluten
(GH) Byggluten (Gb) Hasselnøtter (Nh), Valnøtter (Nv), Pistasj (Np), Pekan (NP) Cashew (Nc) og Mandler (Nm).