Sommermeny

Sommermeny

Her er Sandens meny, med småretter, hovedretter, dessert og pizza.

I Eikerbygdene produseres det mye god mat.
Vi samarbeider blant annet med følgende:
Aker Gård, Skott Gård Nordre, Eiker Gårdsysteri og Sjokoladesalongen
 
Her kan du se menyen i PDF

Småretter

 
Sandens rekesmørbrød
Surdeigsbrød, majones og sitron (Gh, Gr, Gb, E, S,
Sn, M).
kr 182,-
  
Cæsarsalat, på vår måte
Kylling og bacon, Holtefjellost, krutonger, brød og
smør (E, Sn, M, F, Gh, Gr, Gb).
kr 194,-
  
Sandens burger
Okseburger, bacon, ost, salat, salsa og friterte
poteter (Gh, M, F, Sl,).
kr 210,-
  

 Deleretter

 
  
Tacos med rifla eplegris
Hvetetortilla, guacamole, koriander, lime, ost og
rømme (M, Gh).
kr 157,-
  
Kyllingvinger
Blåmuggostdressing (M).
kr 157,-
  
Sticky fingers
Friterte mozzarellasticks, poppers, peppers,
løkringer, chilidipp og hvitløksmajones (M, E, Sn,
Gh).
kr 157,-
  
Saltbakte villreker
Marinert med hvitløk, ingefær, chili og soyasaus (S,
So, Gh).
kr 157,-
  
Eikerfjøl kr 215,-
Ost fra Eiker Gårdsysteri, Sandens spekeskinke,
St.Kristinapølse, appelsin- tomatmarmelade
surdeigsbrød og smør (M, Gh, Gr, Gb).
kr 215,-
  

Hovedretter

 
  
Asiatisk Hot Pot med fisk og skalldyr
Spicy fiskesuppe med dagens fangst, kokosmelk og
bok choy (F, B, S, Sl, ).
kr 286,-
  
Testekt laks
Smørdampa vårgrønnsaker, couscous, ertekrem,
tapiokachips (F, M, Gh, Gr).
kr 317,-
  
Løkbraisert oksekjake
Potetkrem, bacon, søtløk, skogsopp, rista havre og
rødvinssaus (Sl, Su, M, Gha).
kr 321,-
  
Biff av okse, indrefilet
Sesongens grønnsaker, kryddersmør, saltbakt
morenepoteter, sprø løk (M).
kr 327,-
  

Desserter

 
  
Kryddersyltet rabarbra med jordbær og marengs (E)
kr 125,-
  
Marinerte bær med habanero, karamellisert krem og kanelsmuler (M, Gh )kr 125,-
  
Sjokolademarquise (fryst mousse) på nøttebunn med bringebær ( E, M, Nh, Np)kr 125,-
  
Crème brûlèe med pasjonsfrukt (E, M)kr 125,-
  

Porsjonspizza

 
No 1
Kokt Skinke, enkelt og greit (Gh, M)
kr 182,-
No 2
Rifla eplegris, ananas, bacon,
chipotle og bbq-saus (Gh, M, Sl).
kr 187,-
No 3
Chilimarinert biffkjøtt, tacokjøtt,
jalapeños, paprika og løk (So, Gh, M).
kr 187,-
No 4
Vegetarpizza med «Oumph», mango
og chilisalsa (Gh, M).
kr 187,-
Dressing: hvitløk, majones, rømme, chipotlemajoneskr  23,-
Ønsker du glutenfri pizza så blir det et tilleggkr  25,-
 Ekstra garnityrkr 23,-
  

Barnemeny

 
Pannekaker med blåbærsyltetøy (Gh, M, E)kr 70,-
  
 Barnepizza med ost og skinke (Gh, M)kr 70,-
  
Pølse og pommes friteskr 75,-
  
Barneburger med pommes frites (Gh)kr 90,-
  
Vi serverer også barneporsjoner av øvrige retter til halv pris.
Gjelder ikke pizza.
 
  
 Allergener: 
Melk (M), Egg (E) Skalldyr (S), Fisk (F), Peanøtter (P), Soya (So), Selleri (Sl), Sennep (Sn), Sesam (Se), Sulfitter (Su), Lupiner (Lu) Bløtdyr (B), Hvetegluten (Gh), Ruggluten (Gr), Hasselnøtter (Nh),
Valnøtter (Nv) og Pistasj (Np)