Selskapsmeny

Selskapsmeny

Gjelder minimum 12 personer og må forhåndsbestilles.
 

Tapas   (Minste bestilling 10. personer)Pris
4 smaker 

Varme retter     
Satayspyd av Eplegris (P, Su) 
Marinert scampi med hvitløk, ingefær og chili (S)                     Kalde Retter     
Salat med Sandens spekeskinke 
Pastasalat med kylling og sprø grønnsaker (Gh)

kr. 218,-
9 smaker 

Varme retter        
Kjøttboller i tomatsalsa           
Marinert scampi med hvitløk, ingefær og chili (S) 
Currywürst med kålsalat (Su)   
Braisert svinenakke med sennepssaus (Sn, L)      
Kalde Retter         
Fransk potetsalat med urter (Sn)         
Tomatsalat med fetaost (L)         
Wrapsbiter med røykelaks og kremost (Gh, F, L)           
Bakte middelhavsgrønnsaker            
Fylte peppers og oliven (L)     

kr.   292,-
 12 smaker kr 385,-
 

Varme retter 
Kjøttboller i tomatsalsa 
Marinert scampi med hvitløk, ingefær og chili (S)     
Currywürst med kålsalat (Su)    
Braisert svinenakke med sennepssaus (Sn, L)     
Urtepanert torsk, mangosalsa (Gh, E)     
Kyllingspyd med sataysaus (P, Su)    
Kalde Retter    
Fransk potetsalat med urter (Sn)      
Tomatsalat med fetaost (L)      
Wrapsbiter med røykelaks og kremost (Gh, F, L)      
Bakte middelhavsgrønnsaker        
Fylte peppers og oliven (L)       
Sandens spekeskinke og ost fra Øvre Eiker (L)

 
Tilbehør til alle tapas-valg 

Hjemmelaget brød (Gh, Gr, E, L)    
Hvitløksmajones (So, Sn, E)      
Smør (L)

 
Tillegg 

Dadler med bacon, kr 31,-

Minisliders (av okse) (Gh), kr 40,-

Kyllingspyd med sataysaus (P, Su), kr 42,-

Kyllingklubber med dip (L), kr 39,-

Urtepanert torsk, mangosalsa (Gh, E), kr 40,-

Bratwürst, kr 27,-

Urtestekt lammecarre, kr 79,-

Spareribs med BBQ-saus(Su, Sl), kr 61,-

Tradisjonell potetsalat (L), kr 24,-

Fransk potetsalat med urter, kr 24,-

Tomatsalat med fetaost (L), kr 27,-

Pastasalat, kr 20,-

Coleslaw (So, E, Sn, L), kr 24,-

Mangosalsa, kr 20,-

Agurkslaw (L), kr 20,-

 

 

2 retter lunsj


kr.  295,-
 

 

Laks med sprø grønnsakssalat og soyasjy

 

Solbærmousse på krydderkakebunn

Allergen: Laktose, Hvetegluten, Soya, Fisk


 


 

 

 

Pulled pork sandwich med chipotlemajones, pommes frites og epleslaw

Sjokolade- fudgebrownie med is

Allergen: Laktose, Egg, Soya, Valnøtter



 

 

 

Grillet kalveèntrecôte med beter, pastinakk, potetpurée og sjysaus

Eple -crumble med is

Allergen: Laktose, Hvete og -havregluten, Soya, Egg



 

 
 

2 retter kveld

 
kr 355,-

Posjert Kveite med tomat og blåskjellbuljong, fennikelsalat

Earl Grey –Sjokoladekrem med sprø krydderkjeks

Allergen: Laktose, Egg, Bløtdyr, Fisk, Hvetegluten

 
                       

Grillet lam med sopp, risotto og parmesan

Rømme- Panna Cotta med multesalat

Allergen: Laktose, Selleri, Sulfitt


Eplegris fra Aker gård, stekt jordskokk og eplesjy

Pæreterte med mandelkrem og is

Allergen: Fisk, Laktose, Hvetegluten, Egg

 

3 retter kveld

kr.  425,-


Spinatsuppe med posjert egg og brødkrutonger

Helstekt kalvekam med bakt løk og løpstikkebearnaise

Skjørost med bakte plommer og granola

Allergen: Hvetegluten, Havregluten, Hasselnøtt, Valnøtt, Melk, Egg

 


Bakt rødbetesalat med spekeskinke og Chèvre

Posjert Kveite med tomat og blåskjellbuljong, fennikelsalat

Earl Grey –Sjokoladekrem med sprø krydderkjeks

Allergen: Melk, Egg, Bløtdyr, Fisk, Hvetegluten

 


Råmarinert kamskjell og kveite, mangosalsa

Grillet lam med sopp, risotto og parmesan

Rømme- Panna Cotta med multesalat

Allergen: Melk, Egg, Bløtdyr, Fisk, Skalldyr, Hvetegluten

 
 

Testekt laks med blomkålpurée

Eplegris fra Aker gård, stekt jordskokk og eplesjy

Pæreterte med mandelkrem og is

Allergen: Fisk, Laktose, Hvetegluten, Egg

 
  
Koldtbord (minimum 12. personer)                                                kr 385,-
Røkt laks fra Sanden med eggerøre og pepperrot krem (F,L,E) 
Gravet laks med sennepssaus   (F,Sn,E) 
Skalldyrmix med majones  (S,E,Sn,So) 
Karbonade med løk og tyttebær 
Roastbeef med hjemmelaget remulade   (E,Sn,so) 
Grønn salat og vinaigrette (Sn) 
Tomatsalat 
Spekemat med potetsalat og flattbrød (L,E,Gh,Gr,Gha) 
Helstekt svinekam (kald) med waldorfsalat  (So,Sn,E,L) 
Brød og smør  (Gh,Gr,L,Se) 
 _____________________________________________________________________________________ 
ALLERGENER:
Melk (M), Egg (E) Skalldyr (S), Fisk (F), Peanøtter (P), Soya (So), Selleri (Sl), Sennep (Sn), Sesam (Se), Sulfitter (Su), Lupiner (Lu) Bløtdyr (B)
Gluten (G), Hvetegluten (Gh), Ruggluten (Gr), Nøtter (N), Hasselnøtter (Nh), Valnøtter (Nv) og Pistasj (Np)
 
 _____________________________________________________________________________________ 
 
Halv pris for barn opp til 12 år.
 
 
Dette er et utvalg av hva vi kan tilby i tillegg til retter fra vår a la carte meny. Spør oss hvis du har andre ønsker.
 
 

Ønskes friske blomsteroppsatser kommer dette i tillegg med 35,- pr person.
Hvis dere ønsker å ha med kaker selv så er prisen 35,- pr person.