Høstmenyen 2022

Høstmenyen 2022

Her er Sandens meny, med småretter, hovedretter, dessert og pizza.

I Eikerbygdene produseres det mye god mat.
Vi samarbeider blant annet med følgende:
Aker Gård, Skott Gård Nordre, Eiker Gårdsysteri, EK gård og Sjokoladesalongen

Vennligst henvend deg til servitøren før du finner deg et bord.

 
Her kan du se menyen i PDF

Meny

              
  

 

Karbonadesmørbrød av hjort med rødløkskompott. (GH,Gh,Gb,Gr,M,Se,Sn).                       

kr 163,-

 

Sandens store rekesmørbrød    Med majones, sitron, rødløk, paprika, agurk, dill og egg.  

(Gh,Gr,Gb,E,S,Sn,M,GH,Se)

 kr 257,-

  

Kremet skogsoppsuppe              Servert med sprøstekt spekeskinke og skogsopp med spinat, med focaccia og smør (M, Gh). Kan fås som forrett, kr 145,-.

kr 191,-

 
 

Lun kyllingsalat                                                   

Med honningglaserte nøtter, syltet løk, hjertesalat, vårløk, basilikum, halloumi og sennepsdressing.
Serveres med hjemmelaget focaccia og smør. (Gh,Sn,Su,Nv,M). 

kr 223,-

 
 

Viltburger av hjort 

Med tyttebærrømme og kryddersyltet sopp, sprøtt bacon, rødløk og pommes frites. (M,Gh,Sn).

kr 243,-

  

Sandens burger                    Okseburger, bacon, ost, salat, salsa og pommes frites. (Gh,M,F,Gb).

kr 237,-

 
 

Sandens vegetarburger                                            
Med spinat og ost, servert med syltet rødløk, cherrytomat, salat, rømmepesto dressing og pommes frites. (Gh,M,Nc,Su)

kr 217,-

 

 

Hovedretter

 

 
 

 

Estragonbakt laks

Servert med glasert spisskål, fennikel og gulrot, eplesmørsaus og selleri-potetpure. (F,M,Sn,Sl).

 

kr 361,-

    

Braisert lammeskank med rotgrønnsaker
Med smørdampet rotgrønnsaker, kryddersjy og selleripotetpuré              (M, Sl, Su, So, Gb).

kr 376,-

  
  
 
 

Hjortefilet

Serveres med sprøstekt bacon, sjalottløk, rosenkål, pastinakkpurè, sopp, jegersaus, hasselbackpoteter og rødløkskompott (M,Sl,Su,Sn).

 kr 399,-

  
 

Marinert biff av okse, indrefilet

Med ovnsbakt sesongens grønnsaker, peppersaus og urtebakte morenepoteter (M,Sl,So).

 kr 389,-

 

 

 Dessert

 

Sjokoladefondant                         Med vaniljeis og bringebærcoulis (Gh,So,E,M).       

kr 136,-

  

Ragnhild Sandens blåbærpai og vaniljeis (Gh,E,M)                                  

kr 136,-

 
 

Tilslørte bondepiker
Vaniljekrem, epler og brødrasp lagvis. (E,M,Gh,GH,Gr,Gb,Se

kr 136,-

 
 

Limedrøm
Limefromasj med vaniljemakron og høstens bær.
(So,M,E,Nh,Nm)

 kr 136,-

 
 
 

Porsjonspizza

 

No 1. Skinke og champignon
(Gh, M)  

kr 197,-

No 2. Pepperoni, paprika og løk
(Gh,M,Sn).

kr 197,-

No 3. Chilimarinert biffkjøtt
med jalapeños, paprika og løk.
(So,Gh,M)
Kan ikke fåes glutenfri.

kr 207,-

No 4. Sandens spekeskinke
med cherrytomat, ost fra Eiker Gårdsysteri, ruccola.
(Gh,M)

kr 207,-

  

No 5. Big Deal
Marinert oksekjøtt, pepperoni, bacon, skinke, løk og ananas (Gh,So,M,Sn). (kan ikke fås glutenfri)

kr 227,-

  

No 6. Grønn Hage
Tomat, rødløk, champignon, ananas, paprika (Gh,M).

kr 187,-

  

Dressing (hvitløk/rømmedressing) (M)

kr  28,-

Ønsker du glutenfri pizza så blir det et tillegg (M,Sl,Su)

kr  40,-

Ekstra garnityr

kr  40,-

 

 

Barnemeny

 

Pølser og pommes frites

kr   80,-

 
 

Pannekaker med blåbærsyltetøy
(Gr,Gh,M,E)

kr  120,-