Høstmenyen 2021

Høstmenyen 2021

Her er Sandens meny, med småretter, hovedretter, dessert og pizza.

I Eikerbygdene produseres det mye god mat.
Vi samarbeider blant annet med følgende:
Aker Gård, Skott Gård Nordre, Eiker Gårdsysteri og Sjokoladesalongen

Vennligst henvend deg til servitøren før du finner deg et bord.

 
Her kan du se menyen i PDF

Meny

 

 

Bruschetta med lokale råvarer.

Hjemmelaget spekeskinke, camembert fra Eiker gårdsysteri, pinjekjerner, pesto, granateple, tomater, løk, basilikum, balsamico og ruccolasalat. (Gh, M, Su). Kan fås som forrett, kr 125,-.

kr 173,-

  

Sandens rekesmørbrød                                              

Majones, sitron, rødløk, paprika, dill, egg
(Gh,Gr,Gb,E,S,Sn,M,GH,Se).

kr 198,-

 

 

Karbonadesmørbrød.
Karbonade med løkringer og stekt løk (GH, Gh, Gb, Gr, M, Se).

kr 142,-

 

 

Kremet fiskesuppe
Sprø grønnsaker, fisk, reker, Foccaciabrød og smør (M, F, Gh, S, B).
Kan fås som forrett, kr 125,-.

kr 191,-

 

 

Kyllingsalat med sprøstekt spekeskinke
Camembert, granateple, sukkererter, tomat, agurk, løk, paprika, og hvitløksdressing. Serveres med focaccia og smør (Gh,Sl,M).
Kan serveres som vegetar (Gh,Sn,Sl,M,So) eller vegansk (Gh,Sn,Sl,So).

kr 194,-

 

 

Sandens burger
Okseburger av skotsk høylandsfe fra Ek Gård servert med bacon, Jalapeno popper, ost, salat, salsa og pommes frites (Gh,M,F,Gb). Kan også fås som vegetar (Gh,Gb,M,F,E) eller vegansk (Gh,Sn,Sl) og med glutenfritt brød (Sn,Sl,Se).

kr 210,-

 

 

Boboli med indrefilet biff av okse
Indrefilet (180 gr.), kryddersmør, paprika , champ og løk (Gh, M, So).

kr 265,-

Hovedretter

 

 

 

Ovnsbakt Laks
Sprø grønnsaker, erte- og potetpuré og Hollaindaisesaus (F, E, M,)

 

kr 315,-

 

 

Braisert lammeskank med rotgrønnsaker
Mør lammeskank anrettes med smørdampet rotgrønnsaker, kryddersjy og potetpuré (M, Sl, Su, So, Gb).

kr 346,-

 

 

Hjortefilet
Serveres med sprøstekt bacon, sjalottløk, rosenkål, pastinakkpurè, sopp, jegersaus og annapoteter og tyttebær (M,Sl).

kr 349,-

 

 

Marinert biff av okse, indrefilet
Med ovnsbakte rotgrønnsaker, peppersaus og urtebakte morenepoteter (M,Sl,So).

kr 343,-

 

 

 Dessert

 

 

Sjokoladefondant 
Med Vaniljeis og bringebærcoulis (Gh, M, E, So).                 

kr 125,-

  

Høstpavlova
Med friske bær (E, M)

kr 125,-

 

 

Ragnhild Sandens blåbærpai
Serveres med vaniljeis(Gh,E,M).                                                        

kr 125,-

 

 

Plomme fra Skott Gård i konjakksaus
Vaniljestang, serveres med yoghurtkrem og karamelliserte pekannøtter (M, NP).

kr 132,-

 

 

  

Porsjonspizza

 

No 1

Skinke og champignon

(Gh, M)  

kr 187,-

No 2
Pepperoni, paprika og løk

(Gh,M,Sn).

kr 187,-

No 3
Chilimarinert biffkjøtt

med jalapeños, paprika og løk.
(So,Gh,M)

kr 187,-

No 4
Sandens spekeskinke

med cherrytomat, ost fra Eiker Gårdsysteri, ruccola.
(Gh,M)

kr 197,-

No 5
Big Deal

Marinert oksekjøtt, pepperoni, bacon, skinke, løk og ananas.
(Sn,Gh,M,So)

 

kr 208,-

No 6
Grønn hage 

Tomat, rødløk, champignon, ananas, paprika.
(Gh,M)

kr 167,-

  

Dressing (hvitløk/rømmedressing) (M)

kr  23,-

Ønsker du glutenfri pizza så blir det et tillegg (M, SI)

kr  25,-

Ekstra garnityr

kr 23,-

 

 

Barnemeny

 

Pannekaker med blåbærsyltetøy (Gr, M, E,Gb)

kr   95,-

 

 

Barnepizza med ost og skinke (Gh, M)

kr   95,-

 

 

Barneburger med pommes frites (Gh, M)

kr 110,-

 

 

 

Vi serverer også barneporsjoner av øvrige retter til halv pris for barn under 12 år. Gjelder ikke pizza og burger.

 

 

 

 

 

 Allergener:

 

Melk (M), Egg (E) Skalldyr (S), Fisk (F), Peanøtter (P), Soya (So), Selleri (Sl), Sennep (Sn), Sesam (Se), Sulfitter (Su), Lupiner (Lu) Bløtdyr (B), Hvetegluten (Gh), Ruggluten (Gr), Havregluten (GH) Byggluten (Gb) Hasselnøtter (Nh), Valnøtter (Nv), Pekannøtter (NP) og Pistasj (Np).